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オンラインショップ ゆう豆 
ゆう豆(ゆうず)の湯葉は、ホテルや料亭用ゆば専門のこだわり本格ゆばです。
美山産大豆使用の濃厚な味わいと、珍しい丹波黒(黒豆)の最高級ゆばをぜひご堪能ください。


【黒豆ゆば】汲み上げ湯葉を丁寧に重ねたゆばのミルフィーユ『ゆば豆富(黒)』 オススメ

湯葉のミルフィーユ『ゆば豆富(黒)』
薄くはったゆばを、丁寧に何層も何層も重ねていくゆばの旨みが何重にも重なった逸品。
ゆば豆富は、ホテルや料亭でもよく使っていただいており、お豆腐のようなやさしい食感で、
旨みもミルフィーユのごとく重り、口の中に広がります。
リピーターも多く、ゆう豆の看板商品のひとつ。絶対オススメの逸品です!!
プルプルのゆば豆富
ご家庭の食卓に料亭の味

お食事の前に、上品な一品。
「えっ?これ豆腐じゃないの?おいしい!」
大切なゲストにもきっと喜んでいただける
そんな逸品です。
イメージとしては汲み上げゆばをどろどろにさせず
重ねて四角の食べやすい豆腐にした感じです。


完全無添加のゆう豆のゆばは、材料は、水と大豆だけ。
無添加と謳われていても少量使用される泡消剤でさえ未使用です。
大豆と水が、美山ゆばの生命なのです。

【黒豆ゆば】汲み上げ湯葉を丁寧に重ねたゆばのミルフィーユ『ゆば豆富(黒)』

価格:

1,080円 (本体 1,000円)

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ゆば豆腐(黒)

【価格】 1個 1,050円(目安約1〜6人) 【ゆば豆富ってどんな湯葉?】 汲み上げゆばをミルフィーユのように重ね上げ、お豆腐のように仕上げた逸品。味も重なるように濃厚で、ゆば好きをうならせる人気商品です。特別な日に食べたい!そんなゆばです。 【ゆば豆富の食べ方】 まずは、そのままでお召し上がりいただき素材の旨みをお楽しみ下さい。 その後は、お好みでわさび醤油や塩などでお召し上がり下さい。 また、適当な大きさに切って、揚げたり焼くことで、揚げだし豆腐や豆腐ステーキのようにもお召し上がりいただけます。 【賞味期限】 冷蔵保存4〜5日 冷凍保存不可 【配送方法】 クール便での配送となります。